Agricoltura come attività umana sostenibile, questo è il giusto approccio per costruire un orto sinergico.
Lavorare la terra e nello stesso tempo lasciare che la terra lavori, per ottenere prodotti di una qualità “diversa”.
Con l’orto sinergico si restituisce così alla terra più di quanto si è preso.
L’agricoltura sinergica si basa sul principio che le piante mentre crescono e sviluppano nel suolo rendono la terra stessa più fertile, depositando nel suolo residui organici, attività chimica, microrganismi, batteri, funghi etc.
favorendo l’auto fertilità del suolo.
Imparare a costruirlo si può da noi in Maremma Toscana iscrivendosi al corso :
Agriturismo Biologico Sant’Egle a Sorano dal 22 al 24 ottobre 2010.
www.agriturismobiologicotoscana.it
